Являясь основным источником белка, протеин нужен для наращивания мышечной массы. Поэтому его употребление особенно актуально для тех, кто занимается спортом. Однако без соблюдения определенной диеты, в организм белка поступает минимальное количество. Чтобы увеличить содержание протеина в рационе, следует обязательно ввести в меню питания следующие продукты:
- отварная грудка индейки или курицы;
- молочные продукты с небольшим содержанием жира;
- рыба, приготовленная любым способом;
- нежирное мясо;
- белки отварного яйца;
- шпинат, спаржа, брокколи;
- коричневый рис.
Стоит иметь в виду, что как и при соблюдении любой диеты, результат в данном случае будет виден не сразу. Для достижения же быстрого видимого эффекта можно ввести в употребление специальные добавки с высоким содержанием протеина, так называемые протеиновые коктейли или «гейнеры», которые служат для наращивания мышечной массы, и в основном употребляются бодибилдерами, культуристами.
Употреблять протеиновые добавки надо с умом. Не стоит начинать бездумно употреблять в огромном количестве пищевые добавки, полагая, что чем больше их будет съедено, тем более впечатляющий результат будет получен. Наоборот, таким образом можно только навредить себе. Перед тем как начинать прием, следует просчитать суточную норму, которая будет зависеть от особенностей тела и индивидуального спортивного графика.
В целом же употребление протеиновых добавок считается вполне безопасным, потому как поступаемый таким образом белок усваивается намного проще и быстрее.
Кстати, в переводе с греческого, «протеин» означает «первостепенный», «главный», поэтому не следует недооценивать его роль для организма в целом.