Любой уважающий себя дачник знает: без парника, в котором зреют сочные мясистые помидоры на огороде не обойтись. И действительно, помидор, богатый витаминами А, С, В, К и минеральными веществами, такими, как калий, магний, фосфор, а также пектинами и кислотами — всегда желанный гость на любом столе. Поэтому, вырастить урожай томатов на своем собственном участке, зная, что они не подвергались никакой химической обработке и были буквально вынянчены с любовью — настоящее удовольствие.
Сейчас существует бесчисленное множество сортов помидоров. Самые популярные из них: «бычье сердце» — крупные и мясистые, «мазарини» — самые крупные из ранних, розовые, сладковатые, неприхотливые при выращивании, «японский трюфель» — грушевидные сладкие томаты, малыши «черри» — отлично подходящие и для изысканных салатов типа «Цезарь», и для засолки, «альгамбра» — вкусные и необычайно плодоносные.
Выбрав сорт по душе, дачник задумывается: а когда же сажать помидоры на рассаду? На этот счет существует две точки зрения. Первая: от момента высаживания до созревания плодов должно пройти сто дней, таким образом, можно подумать, когда вы хотите получить урожай и произвести обратный отсчет. Вторая: выбирать благоприятные дни по лунному календарю садовода-огородника. Но и в первом, и во втором случае рекомендуется высаживать рассаду в марте-начале апреля.
