Дыня, наряду с арбузом, является самым популярным в нашей стране летним десертом. Она привлекает взрослых и детвору своим неповторимым ароматом и сочным вкусом, но медики авторитетно заявляют, что кроме удовольствия от ее вкусовых качеств, данный продукт способен дать еще и много пользы организму человеку.
Наверное, ни для кого не будет большим открытием то, что дыня относится к семейству Тыквенных, но вот тот факт, что она является прямым родственником огурца, возможно, позабавит людей далеких от биологии. Изначально дыня была дикорастущей культурой, которую жители Индии и Средней Азии превратили в культурное сельскохозяйственное растение. Специалисты говорят, что «одомашнивание» дыни случилось еще до нашей эры, а первое упоминание дыни можно встретить в самой Библии.
Но вернемся к тому, в чем же заключаются полезные свойства дыни для организма человека. Медики говорят, что дыня с полным основанием может считаться продуктом, имеющим ярко выраженные лечебные свойства. В сочной мякоти дыни есть крахмал, витамины Е, С, В2, В6, В9, белки, клетчатка, никотиновая и пантотеновая кислоты, пектины и минеральные соли железа и калия. Все это позволяет использовать дыню в лечебном питании при множестве заболеваний, например при малокровии, болезнях сердечно-сосудистой системы, почек, печени, желчевыводящих путей, и даже при ревматизме. Дыня обладает мочегонным и желчегонным эффектом, который сопровождается способностью выводить шлаки из организма. В дыне полно кремния, который помогает организовывать всеобщую регуляцию организма.
Замечено, что постоянное умеренное потребление дыни может оказывать даже омолаживающий эффект, замедляя процессы старения и улучшая внешний вид кожи и волос. Кроме того, кушать дыню радостно, ведь в ней присутствует серотонин, который по-другому называют гормоном счастья.
Но дыня может быть и вредной для тех людей, у которых диагностированы диабет, язва 12-перстной кишки или желудка, хронические болезни печени. Также ее потребление нежелательно кормящим матерям. А вот беременным обязательно нужно кушать дыню.
